
一定量的玉来淀粉加自来水配成40%依度的淀粉乳,升温到一定温度,调节体系的pH=9~10(此时氧化反应速度最快),按比例加人氧化剂、催化剂,在一定温度下反应一定的时间,加入终止剂,使氧化反应终止。将淀粉乳抽滤,滤饼按比例加入自来水、填料、NaOH溶液、交联剂,充分糊化,加人适量的消泡剂,即得到玉来淀粉胶
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以后再说X分类:行业动态 发布时间:2024-08-31 563次浏览
一定量的玉来淀粉加自来水配成40%依度的淀粉乳,升温到一定温度,调节体系的pH=...
一定量的玉来淀粉加自来水配成40%依度的淀粉乳,升温到一定温度,调节体系的pH=9~10(此时氧化反应速度最快),按比例加人氧化剂、催化剂,在一定温度下反应一定的时间,加入终止剂,使氧化反应终止。将淀粉乳抽滤,滤饼按比例加入自来水、填料、NaOH溶液、交联剂,充分糊化,加人适量的消泡剂,即得到玉来淀粉胶
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